山菜の美味しい季節です。
子どもの頃は、伯母たちに連れられて､又は山菜採りの名人の父親について出かけたものです。
大人になってからは、残念ながら全く出かけません。
どこからか、山菜がやって来るのを待つばかり。

わらびは、油揚げと一緒に炊くのが家の定番。
子どもの頃、これだけは食べられたから、舌が覚えているのでしょう。

たけのこ、葉蕗、葉わさび・・・。
どこからかやって来た、ありがたい山菜を調理し、いただいています。