ここあん便り

お正月準備

済ませていないことは限りなくあるけれど、「お正月さん」はやって来るのだから
ひとつ、ひとつ、片付けるしかないのね。
「お正月さん」を迎える準備、その一。
やはり、お餅よねえ〜。
お餅やさんができるくらい上手ですの。
20㎏の餅米が、30数㎏の餅になりました。
餅になる前に随分食べちゃったけれど、蒸したて、つきたての味わいは格別〜。
トッピング一番人気は、めんたいチーズ韓国海苔。
第2位は、おろし納豆。
きな粉も欠かせない存在です。

餅つきを終えると、ここあんに集う皆々としばしのお別れ。
今年は、ここあんの大掃除出来そうにないなあ〜。