ここあん便り

今月のあぶぶ

11月の”あぶぶ”、各回とも風邪ひき欠席がありました。
これからの季節、仕方のないことですが、今年の春から定期申込み制にしたことが、悔やまれます。
月に1回ですからねえ、その日に何か予定が入ったり、体調を崩すともうアウト。
まあ、仕方のないことですが・・・。

MFCから届いたおやつは「南瓜ケーキ」高野豆腐、豆乳、アーモンド粉入りで、癖になりそうな風味。

実はこの写真に収まっている飲み物、あぶぶが終わってからこっそりいただいた「コピ・ルワック」。
(こっそりなので、参加者の皆さんは知りません[#IMAGE|S23#])
コピ・ルワック、幻のコーヒー。
本物かどうか、正しい飲み方かどうか、それは定かではありませんが、原始的な抽出方でいただいてみるととても美味でした。
しばらく前に、あるところで貴重なコピ・ルワックの香りだけ嗅がせてもらったことがありますが、今回のは、そのえも言われぬ香りとは全く違う、一般的なコーヒーの香りでした・・・[#IMAGE|S25#]
ただし、原始的ないただき方(インスタントコーヒーのごとく、カップに粉を入れ、熱湯をかけてかき混ぜてしばらく待つだけ)は以外にナイスでオススメでございます。

あぶぶの報告をするはずが、コーヒーの話になっちゃった。