ここあん便り

そろそろ

東京は雪らしいが、こちらはなんと快晴[#IMAGE|S58#]。
お天道様はありがたいね、自然とやる気が出てきます。

さて、そろそろ味噌の仕込みを計画せねばなりませんぞ。
いつにしよう。
どんなに忙しくとも、日にちのやりくりをして味噌造り、致しましょうぞ。

仕込んだ味噌を始めて開けるときの、あのわくわく感、味噌の香り・・・。
そして何より毎日美味しいお味噌汁をいただくために、味噌造り、頑張らねば[#IMAGE|S66#]